Интернет магазин «Мой Хлеб» — Официальный сайт!

10 06 2018, Автор: admin

необроблене зерно

Цільні злаки вкрай корисні для нашого організму. Вони перешкоджають виникненню серцево-судинних захворювань, діабету, ожиріння і навіть раку. Цілісне зерно складається з декількох складових:

Висівки — це зовнішня оболонка зерна, яка багата антиоксидантами, вітамінами і клітковиною.
Зародок — містить велику кількість вітамінів, білків, мінералів і рослинних жирів.
Ендосперм — це живильне складова зерна, яке збагачує молоде рослина енергією для зростання.

Натуральне незбиране зерно набагато більш корисно в порівнянні з очищеним, адже воно багате протеїном, клітковиною, вітамінами і мінералами, а також антиоксидантами набагато в більшому обсязі. Існує велике різноманіття видів цілісних зерен від звичних для слуху — дикий рис, ячмінь, цілісний овес, цільна жито і до менш відомих — булгур, амарант, просо, квиноа, сорго і т.д.
Мой Хлеб
бездріжджовий хліб

Бездріжджовий хліб виготовляється без пекарських дріжджів, саме тому має таку назву і, завдяки великому складу мінерально-вітамінного комплексу дуже корисний. Різні види бездріжджового хліба, як і його калорійність залежать від інгредієнтів, з яких він зроблений. На 100 грам продукту порядку 177 калорій і тому його по праву можна назвати дієтичним. Такий хліб особливо корисний для шлунково-кишкового тракту, оскільки завдяки грубій і щільною текстурою легко засвоюється. М'яка складова бездріжджового хліба активно стимулює роботу кишечника, запускаючи всю систему травлення, що і призводить до легкого засвоєнню їжі. Так як такий хліб не має бактерій, який могли б запустити процес бродіння в нашому організмі, він не викликає дискомфортом і захисти від дисбактеріозу і метеоризму. Мой Хлеб